Minologue

◆システム化

神保町で働き始めて早半年以上経ちました。
最近のブームは、「キッチン南海」で夕ご飯を食べること。

典型的な洋食屋でして、揚げ物しかありません。
京都で言えば、ハイライトの揚げ物しかないバージョンです。
本当、毎日通ったら、確実太りそうです。

ここの興味深いところは、
年齢層がやたら高いこと（特に昼時なんて、ワイシャツ着たサラリーマンしかいません）。
そして、オーダシステムが独特なことです。
別に客から見たら独特ではなくて、それを受けた管理を札を使ってやっている。
色と傾きで、全オーダが管理できているようで、
料理人さんの記憶を補助する役割のようですが、どう管理しているのか未だわからず。
こういうの見ると、分かりたくてしょうがないです。

夕方となれば、お店の方には大学生・・・もいますが、何やらパソコンオタクみたいな人がよくいます。
どこから沸いてくるのか。
先日聞いた会話は以下のとおり。
・画像ビューワの話で10分（Susie pluginの話）・・・分かった
・2CHの話 よもやま10分・・・2CH用語ばっかりだったけど、分かった。
・同じく2CHエロゲー話・・・まったくついて行けず
　・・・どうにも興味の矛先が途中まで極めて近くて、悲しくなっていたので、ついていけなくなって逆にほっとしました。

2CH用語、人によっては文語ではなく、口語なんですね～。
彼らにとってはラテン語みたいなものかもしれません。
結構、異様でした。

しかし、「モー板狼」って何だ？今だに気になる・・・